Другие видеокурсы [НИИДПО] Мягкие и творожные сыры - технология производства (2024)

[Cuddlies]

Авторство: НИИДПО
Наименование: Мягкие и творожные сыры - технология производства (2024)

Описание:

Продолжительность
01:59:59

Категории

• Сельское хозяйство/Сыроделие

Описание целевой аудитории:
начинающие фермеры и сыровары.
Цели вебинара:
изучить ассортимент мягких и творожных сыров: технологию производства, оформление, методы контроля, сроки и условия хранения.

Скачать