Кухня и Кулинария [Яна Нетреба] Гайд Ягодный сезон [Labfood] (2025)

Cuddlies

МОДЕРАТОР
Регистрация
7 Апр 2025
Сообщения
7,231
Реакции
0
Автор: Яна Нетреба
Название: Гайд Ягодный сезон (2025)



1753354054617.webp




Зачем платить зимой за “деревянные” и дорогущие ягоды, если можно есть свои — полезные и ароматные?
И делать из них запеканки, десерты и смузи целый год.
Здесь всё по-честному про сахар и его заменители + рецепты, где минимум калорий, но вкусно как у бабушки в детстве.

Интересно, а что внутри?
  • 10 авторских рецептов от проверенной классики до ПП
  • 2 видео урока, где уровень вкусноты 100 из 10!
  • Быстрые лайфхаки по сушке, заморозке, консервированию: такое вы точно еще не готовили
  • Проверенная практикой технология — справится даже новичок
Что конкретно я смогу приготовить?
1. Консервацию по классическим рецептам в авторской интерпретации

  • Варенье Быстрая «пятиминутка», сиропный и засыпной методы, свежие ягоды в ягодном пюре, со специями и травами
  • Компоты и ягоды в собственном соку
  • Джем и пюре
  • Желе без желатина
2. ПП-заготовки на зиму
  • Заморозить любимые ягоды
  • Засушить ягоды и фрукты
  • Полезная пастила
  • Протертые ягоды
3. Бонус. Наморозили целую тонну ягод, а что с ними делать — непонятно?
Даю 10+ идей, куда использовать замороженные ягоды и фрукты. С рецептами!

  • 10 идей, что делать с замороженными ягодами зимой
  • Ягодное мороженое
  • Тирольский пирог
Здесь всё по-честному про сахар и его заменители + рецепты, где минимум калорий, но вкусно как у бабушки в детстве.
Наморозили целую тонну ягод, а что с ними делать — непонятно? Перекладываете их всю зиму с полки на полку?
Даю 10+ идей, куда использовать замороженные ягоды и фрукты. С рецептами!
И супербонус - видео рецепт тирольского пирога из замороженных ягод — зимний десерт со вкусом лета.

Скачать
 📥 Скрытое содержимое! Войдите или Зарегистрируйтесь
 
28,056Темы
28,096Сообщения
136Пользователи
mofeНовый пользователь
Сверху