СКОРО Flower cake [Таня Силаева]

HITM@N

МОДЕРАТОР
Регистрация
8 Апр 2025
Сообщения
27,685
Реакции
3

Flower cake [Таня Силаева]


Flower cake [Таня Силаева]
Посмотреть вложение 1187485


Ну и прежде всего, нам надо объясниться - где я и бисквитные торты? Для меня эта была всегда темная область - проанализировав, составы бисквитных тортов и процесс приготовления - я отмела для себя их еще десять лет назад. собирать торт перед отдачей, пропитывать бисквиты и не иметь возможности упростить работу - это прям не мое. а отсутствие возможности безопасной заморозки - тоже.
спойлер - чизкрем, сахар и сливки - не равно стабильная и безопасная эмульсия,...

Flower cake [Таня Силаева]
Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.SITE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.

 
45,349Темы
45,368Сообщения
426Пользователи
linataНовый пользователь
Сверху