СКОРО Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]

HITM@N

МОДЕРАТОР
Регистрация
8 Апр 2025
Сообщения
21,849
Реакции
1

Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]


Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]
Посмотреть вложение 1186019

Этот хлеб не похож ни на один другой. Он влажный, душистый и сладкий, с вкраплениями изюма или других сухофруктов

Долго не черствеет, неделями остаётся свежим, а после заморозки будто только из печи
Его подают и к сладкому, и к солёному: с маслом как десерт, с паштетом или рыбкой - как изысканную закуску. Это хлеб, который пахнет праздником и уютом

В урок входит:

• подробный видеоурок по технологии хлеба
• рецепт на ржаной закваске, но с пояснениями...

Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]
Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.SITE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.

 
38,543Темы
38,677Сообщения
336Пользователи
D MelНовый пользователь
Сверху