Кухня и Кулинария [Вероника Порсина] Напитки для застолья. Ферментируем со специями (2024)

[Dreamy devil]

Напитки для застолья. Ферментируем со специями [Вероника Порсина]

Готовим ферментированные напитки к праздникам:

• Пищеварительный тоник — чтобы банкет прошел гладко.
• «Фруктовые пузырики» — напиток на праздничный стол.
• Детокс-напиток после застолья.

Мастер-класс для тех, кто планирует полезный и здоровый Новый Год или любое другое застолье!
Напитки, которые можно приготовить просто, из доступных ингредиентов и очень быстро.
Для наслаждения вкусовых рецепторов и здоровья вашей пищеварительной системы.
Доступ 3 месяца, письменные материалы останутся навсегда.

Автор мастер-класса: Вероника Порсина

• Свой богатый многолетний практический опыт ферментации расширила обучением в Гарвардском Университете (США) на сертифицированном курсе «Ферментация: научный подход к приготовлению пищи с помощью микробов».
• Применяю знания Аюрведы и Тибетской медицины для гармоничного сочетания продуктов и специй под индивидуальную задачу.
• Свои кулинарные навыки обогатила в ведущей европейской школе для шеф поваров Rouxbe на сертифицированной курсе Culinary Rx (Rx значит «до лечения», то есть профилактика).
• Автор серии кулинарных онлайн курсов по ферментированию продуктов по сезонам, а также курсов и программ по сбалансированному рациону питания и образу жизни.

Скачать