СКОРО Мастерская джемов [Cheese Lab] [Анжелика Смоленцева]

[HITM@N]

Мастерская джемов [Cheese Lab] [Анжелика Смоленцева]​

​

Мастерская джемов [Cheese Lab] [Анжелика Смоленцева]
Посмотреть вложение 1140791

Посмотреть вложение 1140789 Посмотреть вложение 1140790

Теоретический блок

• отличие джем/конфитюр от варенья
• к каким видам сыров подходит джем
• чем заменить сахар при изготовлении джема
• 4 простых способа стерилизации банок
• срок и условия хранения

+ таблица сочетаний 22 фруктов со специями и травами

Практический блок
Серия видеоуроков:

• Апельсиновый джем с розмарином и мятой
• Грушевый конфитюр с дижонской горчицей
• Медовый...

Мастерская джемов [Cheese Lab] [Анжелика Смоленцева]

Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.SITE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.