СКОРО Лекция про молоко для сыроделия [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

[HITM@N]

Лекция про молоко для сыроделия [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]​

​

Лекция про молоко для сыроделия [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]
Посмотреть вложение 1170873

Программа:

Видеолекция

• Что такое доброкачественное молоко? Поговорим про параметры молока: его вид, состав, безопасность, сыропригодность и разберём другие важные показатели
• Нормативные документы: что говорит закон про молоко (какие параметры по составу и безопасности должны быть у молока в России)
• Анализы по молоку: какие показатели должны быть у безопасного молока
• Чистота молока: физическая, бактериальная, химическая
• Свежесть...

Лекция про молоко для сыроделия [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.SITE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.