СКОРО И рыба, и мясо: антропология современной еды [Страдариум] [Александра Архипова]

[HITM@N]

И рыба, и мясо: антропология современной еды [Страдариум] [Александра Архипова]​

​

И рыба, и мясо: антропология современной еды [Страдариум] [Александра Архипова]
Посмотреть вложение 1153922

Известный французский антрополог Клод Леви-Строс однажды сказал, что «человечество начинается с кухни». Нет другого такого быстрого способа показать и определить кто ты и откуда пришел, как пригласить человека к столу. В интенсивном курсе по антропологии еды поговорим о том, как сложились наши с вами повседневные пищевые привычки и традиции обедов и ужинов. Обсудим, как возникли праздничные блюда, запреты на еду, пост и пир.

Чему научитесь:

• ...

И рыба, и мясо: антропология современной еды [Страдариум] [Александра Архипова]

Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.SITE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.